Pork St.Louis Ribs

Pork St.Louis Ribs

 100% Naturally Raised, Organic Pork From Samphran Farm, Thailand 
 No Hormone, No Antibiotic, No GMO 

; [Frozen Meat]

   ซี่โครงหมู ตัดสไตล์เซนต์หลุยส์  ที่มีเนื้อมากกว่า ตัดจากส่วนท้องของหมู (หลังจากตัดส่วนท้องออกแล้ว) เนื้อจะเยอะกว่าส่วนอื่น ลักษณะกระดูกจะแบนกว่าเนื้อซี่โครงแบบปกติ มีกระดูกเยอะแต่ปริมาณไขมันมากกว่าซี่โครงแบบปกติ ทำให้มีรสชาติดีกว่า

   Pork St.Louis Ribs  [Spare ribs] are the meatier ribs cut from the belly of the hog after the belly is removed. They are usually trimmed down by cutting away the hard breastbone and chewy cartilage, otherwise known as connective tissue. St. Louis-style ribs are flatter than baby back ribs, which makes them easier to brown.

: รายละเอียดสินค้า

• ชิ้นส่วน [Portion] : ซี่โครงหมูตัดสไตล์เซนต์หลุยส์ (Naturally Raised, Organic Pork St.Louis Ribs)
• น้ำหนัก [Weight] : 850g (+/- 50g)
• การเก็บรักษา [Storage] : เก็บแช่แข็งในตู้เย็นได้ 90 วัน ในถุงสุญญากาศ (Keep in the refrigerate for 90 days in Vacuum Pack.)
  
   * Vacuum packed