Cape Grim Short Ribs MB2 (3 Bones Stripe) - Whole piece (1.4-1.5 kg)

Cape Grim Short Ribs (3 Bones Stripe) - Whole piece

 100% Grass Fed Beef from Tasmania, Australia 
 No Hormone, No Antibiotic, No GMO 

; [Chilled Meat]

  เนื้อติดกระดูกซี่โครง เป็นแถบยาว 3 กระดูกต่อชิ้น เนื้อมีไขมันแทรกค่อนข้างมาก มีความยืดหยุ่น รสชาติของเนื้อเด่นชัด เหมาะสำหรับเมนูตุ๋น ต้ม อบ ย่าง หรือรมควัน

  Short ribs come from the beef chuck. They are the three (3) short ribs from the chuck section that are too small to be used for good steaks. Short ribs has rich marbling with the deep beefy flavor. Roasting, Grilling, Slow cooking, Stewing

• ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อติดกระดูกซี่โครงออสเตรเลีย (Short Ribs Grass-Fed MB2 (3 Bones Stripe) - Whole piece)
• น้ำหนักโดยประมาณ [Approx. Weight] : (1.4-1.5 kg)
• ขนาด [Size/Dimension] : 8" x 8" x 3" inch
• การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 5-7 วันในถุงสุญญากาศ และ 3-5 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 5-7 days in Vacuum Pack and 3-5 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)

 * Separating bone cut can be requested before delivery.