Victorian Lamb Boneless Shoulder (Whole) (800-900g)

Victorian Lamb Boneless Shoulder (Whole)

 Pasture-fed, 100% Grass Fed Lamb from Australia (HALAL Certified) 
 No Hormone, No Antibiotic, No GMO 

; [Chilled Meat]

   เนื้อส่วนไหล่แกะ  เต็มไปด้วยรสชาติที่เข้มข้น ไม่ได้นุ่มมาก เพราะเป็นส่วนกล้ามเนื้อชิ้นใหญ่ที่แกะ (Lamb) ใช้เพื่อเคลื่อนไหว อาจต้องใช้เวลาในการปรุงที่นานพอสมควร เพื่อให้เนื้อนุ่มขึ้น นิยมนำไปตุ๋น หรือย่าง

   Lamb Shoulder  This part of the animal works hard, so the meat from a lamb’s shoulder is full of flavour. It takes a while to become tender, but this means it’s a great choice for stewing or slow-roasting.

• ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อส่วนไหล่แกะ ออสเตรเลีย ยกก้อน (Victorian Lamb Shoulder)
• น้ำหนักโดยประมาณ [Approx. Weight] : 800-900g
• การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 8-10 วันในถุงสุญญากาศ และ 4-6 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 8-10 days in Vacuum Pack and 4-6 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)

 * Vacuum packed 

 * Tie-up can be requested before delivery