Cape Grim Beef Flat Iron Steak
Attribute:
Australian Grass fed Beef
Approx. weight
Brand : Cape Grim Beef
Share
Cape Grim Beef Flat Iron Steak
100% Grass Fed Beef from Tasmania, Australia
No Hormone, No Antibiotic, No GMO
; [Chilled Meat]
เนื้อใบพาย ได้มาจากส่วนหัวไหล่ของวัว ส่วนนี้จะมีเอ็นตรงกลาง หลังจากเลาะเอ็นออกแล้ว จะได้ส่วนที่เรียกว่า ใบพาย ถือว่าเนื้อส่วนนี้มีความนุ่มพอสมควร รสชาติของเนื้อชัดเจน
Flat Iron is a well-marbled and flavorful and great for grilling meat. It is cut from the Top Blade by removing internal connective tissue from the whole Top Blade, allowing this cut to deliver as the second most tender cut.
- ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อใบพายออสเตรเลีย (Flat Iron Grass-Fed)
- น้ำหนัก [Weight] : 300g / 500g / 800g
- การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 8-10 วัน ในถุงสุญญากาศ และ 4-6 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 8-10 days in Vacuum Pack and 4-6 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)
* Individually vacuum packed to order.
