Cape Grim Beef Shortloin T-Bone Steak

Cape Grim Beef Shortloin T-Bone Steak

 100% Grass Fed Beef from Tasmania, Australia 
 No Hormone, No Antibiotic, No GMO 

; [Chilled Meat]

  ทีโบน (T-Bone) คือเนื้อที่ตัดมาจากส่วนเอวของวัว จะตัดมาพร้อมกับกระดูกที่เป็นรูปตัว T คั่นระหว่างเนื้อส่วนสันนอก (Striploin) และเนื้อส่วนสันใน (Tenderloin) จะให้เนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่างกันทั้งสองฝั่ง โดยฝั่งสันนอกจะได้ความหอมจากไขมันด้านมัน รสชาติเนื้อที่เข้มข้น ส่วนฝั่งของเนื้อสันใน จะให้ความนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

  The T-Bone is cut from the short loin, and actually has two different steaks attached to the bone. On the long side is the strip. a T-bone steak contains a strip of the top loin and a chunk of tenderloin, both desired cuts on their own. It has deep meaty flavor on a T Bone Shape. 

• ชิ้นส่วน [Portion] : เนื้อส่วนทีโบน ออสเตรเลีย  (T-Bone Grass-Fed MB2)
• น้ำหนัก [Weight] : Approx. Weight 600g and 800g (+/-50g)
• ขนาด [Size/Dimension] : 1 and 1.5 inch thickness
• การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 5-7 วันในถุงสุญญากาศ และ 3-5 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 5-7 days in Vacuum Pack and 3-5 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)

 * Individually vacuum packed to order.