Australian Grass fed Beef / Approx. weight 300-320g
Brand : Cape Grim Beef
Share
Cape Grim Beef Short Ribs MB2 Slice (1 inch) (3 Slices/pack ; 600-700g)
100% Grass Fed Beef from Tasmania, Australia
No Hormone, No Antibiotic, No GMO
; [Frozen Meat]
เนื้อติดกระดูกซี่โครงสไลด์ เนื้อส่วนซี่โครงติดกระดูกสไลด์เป็นแถบยาว 3 กระดูกต่อชิ้น เนื้อมีไขมันแทรกค่อนข้างมาก มีความยืดหยุ่น รสชาติของเนื้อเด่นชัด เหมาะสำหรับเมนูตุ๋น อบ ย่าง หรือรมควัน
Short ribs slice come from the three (3) short ribs from the chuck section that are too small to be used for good steaks. Short ribs has rich marbling with the deep beefy flavor. Good for braising and BBQ.