Vintage Galleciana Beef Striploin Steak MB3+
Attribute:
Australian Grass fed Beef
Approx. weight
Categories : Vintage Beef ,
Brand : Vintage Galiciana
Share
100% Grass Fed Beef from Tasmania, Australia
No Hormone, No Antibiotic, No GMO
; [Chilled Meat]
เนื้อสันนอก เป็นส่วนที่มีมันด้านบน เรียกว่า Cap และมีมันแทรกตามเนื้อเล็กน้อย เนื้อจะมีความนุ่ม ปานกลาง รสชาติเนื้อจะชัดเจน
Striploin Steak is considered to be the finest of all steaks with a thick layer of outside fat called CAP (which can be trimmed), mild marbling but full pack of flavour. It is well suited to grilling or pan-frying
- ชิ้นส่วน [Portion] : สันแหลมออสเตรเลีย ระดับมาร์เบิ้ล 3 (Rib Eye Grass-Fed MB3)
- น้ำหนัก [Weight] : 250g / 500g / 750g / 1 kg
- การเก็บรักษา [Storage] : เก็บในตู้เย็นได้ 8-10 วันในถุงสุญญากาศ , แช่แข็งในตู้เย็นได้ 1 ปี ในถุงสุญญากาศ และ 4-6 วันในถุงปกติหรือในภาชนะที่มีฝาปิด และ 3-5 วันหลังจากทำสุกแล้ว (Keep in the fridge for 8-10 days, Refrigerate for 1 year in Vacuum Pack and 4-6 days after unpacked and keep in a fully covered container. 3-5 days after cooking.)
